Food microbiology

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Frazier, William Canoll (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York McGraw-Hill 1967
Vydání:	2a. ed
Témata:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General