Food microbiology

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Frazier, William Canoll (Údar)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Béarla
Foilsithe / Cruthaithe:	Nueva York McGraw-Hill 1967
Eagrán:	2a. ed
Ábhair:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Biblioteca de Alimentos - Colección General