Food microbiology

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Frazier, William Canoll (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Nueva York McGraw-Hill 1967
מהדורה:	2a. ed
נושאים:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General