Food microbiology

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Frazier, William Canoll (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Nueva York McGraw-Hill 1967
Wydanie:	2a. ed
Hasła przedmiotowe:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General