Food microbiology

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Frazier, William Canoll (Автор)
Формат:	‌
Язык:	английский
Опубликовано:	Nueva York McGraw-Hill 1967
Редактирование:	2a. ed
Предметы:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр:	576.163 FRA 1967
Копировать 1967649	Доступно Поместить задолженность
Копировать 1967630	Доступно Поместить задолженность