Catalysis and enzyme action
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
McGraw-Hill
1973
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
541.395 BEN 1973 |
|---|---|
| Copia 1969064 | Disponibile Richiedi |