APA (7th ed.) Citation

Mallett, C. P. (1994). Tecnología de los alimentos congelados. A. Madrid Vicente.

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Mallett, C. P. Tecnología De Los Alimentos Congelados. Madrid: A. Madrid Vicente, 1994.

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Mallett, C. P. Tecnología De Los Alimentos Congelados. A. Madrid Vicente, 1994.