Tecnología de los alimentos congelados

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Auteur principal: Mallett, C. P. (autor)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Madrid A. Madrid Vicente 1994
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Biblioteca de Agronomía -

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Agronomía -
Cote: 664.028 MAL 1994
Exemplaire 3405214 Disponible Réserver
Exemplaire 3405206 Disponible Réserver