Tecnología de los alimentos congelados

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mallett, C. P. (autor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Madrid A. Madrid Vicente 1994
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Biblioteca de Agronomía -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Agronomía -
Número de Clasificación: 664.028 MAL 1994
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