Tecnología de los alimentos congelados

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mallett, C. P. (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Madrid A. Madrid Vicente 1994
Assuntos:
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Biblioteca de Agronomía -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Agronomía -
Área/Cota: 664.028 MAL 1994
Cód. Barras: 3405214 Disponível Localização
Cód. Barras: 3405206 Disponível Localização