Enzymes: physical principles

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gutfreund, H (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Londres Wiley-Interscience 1972
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 572.7 GUT 1972
Exemplar 1969854 Verfügbar Bestellen