The microbiology of foods
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Champaign
Garrard Press
1944
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| Edizione: | 2a. ed |
| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
576.163 TAN 1944 |
|---|---|
| Copia 1973231 | Disponibile Richiedi |