The microbiology of foods

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Tanner, Fred Wilbur (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Champaign Garrard Press 1944
Izdaja:	2a. ed
Teme:	Microbiología alimentaria Microbiología Preservación de alimentos Bacteriología Análisis microbiológico Alimentos fermentados Fermentación
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	576.163 TAN 1944
Kopija 1973231	Prosto Rezerviraj