Microbiología de los alimentos vegetales

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Müller, Peter (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza Acribia 1981
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCR5336
003 CL-VaPUC
008 980327e19810000SP |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 576.163  |b MUL  |2 21 
100 |a Müller, Peter  |e autor  |9 406132 
245 1 0 |a Microbiología de los alimentos vegetales 
300 |a 291 p 
942 |c BK 
945 |d 19980327 00:00:00  |a crobeson 
260 |a Zaragoza  |b Acribia  |c 1981 
650 0 |a Microbiología alimentaria  |9 259564 
650 0 |a Alimentos  |9 256203 
650 0 |a Frutas  |9 259500 
650 0 |a Hortalizas  |9 259501 
650 7 |a TUBERCULOS  |2 CL-VaPUC  |9 263082 
650 0 |a Hongos  |9 261629 
650 7 |a AZUCAR  |2 CL-VaPUC  |9 375969 
650 0 |a Cereales  |9 264300 
650 7 |a GRASAS  |2 CL-VaPUC  |9 375407 
650 0 |a Aceites  |9 348370 
650 7 |a ESPECIAS  |2 CL-VaPUC  |9 264805 
650 0 |a Condimentos  |9 264806 
650 7 |a BEBIDAS ALCOHOLICAS  |2 CL-VaPUC  |9 257200 
650 0 |a Microbiología   |9 259706 
650 0 |a Conservación de los alimentos  |9 259337 
583 |a last modification  |c 19980327 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 267948  |d 267946 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_MUL_1981  |7 0  |8 A  |9 300788  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-20  |i 1973290  |o 576.163 MUL 1981  |p 1973290  |r 2025-01-20  |w 2019-11-20  |y BK_R  |k ALI