Microbiología de los alimentos vegetales

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書誌詳細
第一著者:	Müller, Peter (autor)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Zaragoza Acribia 1981
主題:	Microbiología alimentaria Alimentos Frutas Hortalizas TUBERCULOS Hongos AZUCAR Cereales GRASAS Aceites ESPECIAS Condimentos BEBIDAS ALCOHOLICAS Microbiología Conservación de los alimentos
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

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