Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Microbiología de los alimentos...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Microbiología de los alimentos vegetales
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Müller, Peter
(autor)
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Zaragoza
Acribia
1981
נושאים:
Microbiología alimentaria
Alimentos
Frutas
Hortalizas
TUBERCULOS
Hongos
AZUCAR
Cereales
GRASAS
Aceites
ESPECIAS
Condimentos
BEBIDAS ALCOHOLICAS
Microbiología
Conservación de los alimentos
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
El azafrán: cultivo, enfermedades, rendimientos, industrialización
מאת: Pérez Bueno, Manuel
יצא לאור: (1989)
Las especias condimentos vegetales: su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario
מאת: Schmidt-Hebbel, Hermann
יצא לאור: (1980)
Bromatología
מאת: Braier, Bernardo
יצא לאור: (1939)
Especias, aromatizantes y condimentos
מאת: Arvy, Marie-Pierre, et al.
יצא לאור: (2006)
Grasas y aceites: química y tecnología
מאת: Kirschenbauer, H. G
יצא לאור: (1964)