Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Microbiología de los alimentos...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Microbiología de los alimentos vegetales
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Müller, Peter
(autor)
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
Zaragoza
Acribia
1981
Những chủ đề:
Microbiología alimentaria
Alimentos
Frutas
Hortalizas
TUBERCULOS
Hongos
AZUCAR
Cereales
GRASAS
Aceites
ESPECIAS
Condimentos
BEBIDAS ALCOHOLICAS
Microbiología
Conservación de los alimentos
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bình luận của bạn
Bạn phải đăng nhập trước
Những quyển sách tương tự
El azafrán: cultivo, enfermedades, rendimientos, industrialización
Bằng: Pérez Bueno, Manuel
Được phát hành: (1989)
Las especias condimentos vegetales: su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario
Bằng: Schmidt-Hebbel, Hermann
Được phát hành: (1980)
Bromatología
Bằng: Braier, Bernardo
Được phát hành: (1939)
Especias, aromatizantes y condimentos
Bằng: Arvy, Marie-Pierre, et al.
Được phát hành: (2006)
Grasas y aceites: química y tecnología
Bằng: Kirschenbauer, H. G
Được phát hành: (1964)