Fish as food

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Borgstrom, Georg (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Academic Press 1961
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció de l’ítem:v.1: Production, biochemistry, and microbiology
v.2: Nutrition, sanitation, and utilization
v.3: Processing: part 1
v.4: Processing: part 2
Descripció física:4 v