Freezing and irradiation of fish
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Корпоративные авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Londres
Fishing News
1969
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Practical canning
по: Lock, Arthur
Опубликовано: (1969)
по: Lock, Arthur
Опубликовано: (1969)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
по: Eastman, Wilbur F
Опубликовано: (1975)
по: Eastman, Wilbur F
Опубликовано: (1975)
Handbook of food preservation
по: Rahman, M. Shafiur
Опубликовано: (1999)
по: Rahman, M. Shafiur
Опубликовано: (1999)
Handbook of package engineering
по: Hanlon, Joseph F
Опубликовано: (1992)
по: Hanlon, Joseph F
Опубликовано: (1992)
Handbook of package engineering
по: Hanlon, Joseph F
Опубликовано: (1971)
по: Hanlon, Joseph F
Опубликовано: (1971)
Fish processing technology
по: Hall, George M
Опубликовано: (1997)
по: Hall, George M
Опубликовано: (1997)
Developments in food preservation
по: Thorne, Stuart
Опубликовано: (1981)
по: Thorne, Stuart
Опубликовано: (1981)
Traité de lyophilisation
по: Rey, Louis
Опубликовано: (1960)
по: Rey, Louis
Опубликовано: (1960)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
по: Leach, M, и др.
Опубликовано: (1964)
по: Leach, M, и др.
Опубликовано: (1964)
La carne y el frio: producción transformación comercialización
по: Collin, Daniel
Опубликовано: (1977)
по: Collin, Daniel
Опубликовано: (1977)
Irradiancia solar en territorios de la República de Chile
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Edible coatings and films to improve food quality
по: Krochta, John M
Опубликовано: (1994)
по: Krochta, John M
Опубликовано: (1994)
The technology of fish utilization: contributions from research
по: Kreuzer, Rudolf
Опубликовано: (1965)
по: Kreuzer, Rudolf
Опубликовано: (1965)
Handbook of food additives.
по: Field, Margo
Опубликовано: (2015)
по: Field, Margo
Опубликовано: (2015)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Опубликовано: (1986)
Опубликовано: (1986)
Manutention et préservation du poisson
Опубликовано: (1965)
Опубликовано: (1965)
Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
по: Cutting, Charles L
Опубликовано: (1956)
по: Cutting, Charles L
Опубликовано: (1956)
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
по: Herrmann, Karl
Опубликовано: (1977)
по: Herrmann, Karl
Опубликовано: (1977)
Microbiology of frozen foods
по: Robinson, R. K
Опубликовано: (1985)
по: Robinson, R. K
Опубликовано: (1985)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
по: Chioffi, Nancy, и др.
Опубликовано: (1991)
по: Chioffi, Nancy, и др.
Опубликовано: (1991)
Fish handling and processing
по: Burgess, G. H. O, и др.
Опубликовано: (1967)
по: Burgess, G. H. O, и др.
Опубликовано: (1967)
El Santiago de ayer: Imágenes
по: Lazo Araya, Waldo
Опубликовано: (2008)
по: Lazo Araya, Waldo
Опубликовано: (2008)
Desafíos del patrimonio moderno
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
New methods of food preservation
по: Gould, G. W
Опубликовано: (1999)
по: Gould, G. W
Опубликовано: (1999)
Ultraviolet light in food technology: principles and applications
по: Koutchma, Tatiana N, и др.
Опубликовано: (2009)
по: Koutchma, Tatiana N, и др.
Опубликовано: (2009)
Principles of food science
по: Fennema, Owen R
Опубликовано: (1976)
по: Fennema, Owen R
Опубликовано: (1976)
Managing frozen foods
по: Kennedy, Christopher J
Опубликовано: (2000)
по: Kennedy, Christopher J
Опубликовано: (2000)
Applied cook-freezing
по: Glanfield, Peter
Опубликовано: (1980)
по: Glanfield, Peter
Опубликовано: (1980)
Devils in food additives. Your Shopping Handbook
по: Thompson-Wells, Christine
Опубликовано: (2021)
по: Thompson-Wells, Christine
Опубликовано: (2021)
The blow flies of Virginia: diptera: calliphoridae
по: Hall, Robert D, и др.
Опубликовано: (1977)
по: Hall, Robert D, и др.
Опубликовано: (1977)
Introduction to food process engineering
по: Ibarz, Albert, и др.
Опубликовано: (2014)
по: Ibarz, Albert, и др.
Опубликовано: (2014)
The freezing preservation of foods
по: Tressler, Donald, и др.
Опубликовано: (1968)
по: Tressler, Donald, и др.
Опубликовано: (1968)