Freezing and irradiation of fish
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| organizacja autorów: | , |
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Londres
Fishing News
1969
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Practical canning
od: Lock, Arthur
Wydane: (1969)
od: Lock, Arthur
Wydane: (1969)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
od: Eastman, Wilbur F
Wydane: (1975)
od: Eastman, Wilbur F
Wydane: (1975)
Handbook of food preservation
od: Rahman, M. Shafiur
Wydane: (1999)
od: Rahman, M. Shafiur
Wydane: (1999)
Handbook of package engineering
od: Hanlon, Joseph F
Wydane: (1992)
od: Hanlon, Joseph F
Wydane: (1992)
Handbook of package engineering
od: Hanlon, Joseph F
Wydane: (1971)
od: Hanlon, Joseph F
Wydane: (1971)
Fish processing technology
od: Hall, George M
Wydane: (1997)
od: Hall, George M
Wydane: (1997)
Developments in food preservation
od: Thorne, Stuart
Wydane: (1981)
od: Thorne, Stuart
Wydane: (1981)
Traité de lyophilisation
od: Rey, Louis
Wydane: (1960)
od: Rey, Louis
Wydane: (1960)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
od: Leach, M, i wsp.
Wydane: (1964)
od: Leach, M, i wsp.
Wydane: (1964)
La carne y el frio: producción transformación comercialización
od: Collin, Daniel
Wydane: (1977)
od: Collin, Daniel
Wydane: (1977)
Irradiancia solar en territorios de la República de Chile
Wydane: (2008)
Wydane: (2008)
Edible coatings and films to improve food quality
od: Krochta, John M
Wydane: (1994)
od: Krochta, John M
Wydane: (1994)
The technology of fish utilization: contributions from research
od: Kreuzer, Rudolf
Wydane: (1965)
od: Kreuzer, Rudolf
Wydane: (1965)
Handbook of food additives.
od: Field, Margo
Wydane: (2015)
od: Field, Margo
Wydane: (2015)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Wydane: (1986)
Wydane: (1986)
Manutention et préservation du poisson
Wydane: (1965)
Wydane: (1965)
Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
od: Cutting, Charles L
Wydane: (1956)
od: Cutting, Charles L
Wydane: (1956)
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
od: Herrmann, Karl
Wydane: (1977)
od: Herrmann, Karl
Wydane: (1977)
Microbiology of frozen foods
od: Robinson, R. K
Wydane: (1985)
od: Robinson, R. K
Wydane: (1985)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
od: Chioffi, Nancy, i wsp.
Wydane: (1991)
od: Chioffi, Nancy, i wsp.
Wydane: (1991)
Fish handling and processing
od: Burgess, G. H. O, i wsp.
Wydane: (1967)
od: Burgess, G. H. O, i wsp.
Wydane: (1967)
El Santiago de ayer: Imágenes
od: Lazo Araya, Waldo
Wydane: (2008)
od: Lazo Araya, Waldo
Wydane: (2008)
Desafíos del patrimonio moderno
Wydane: (2007)
Wydane: (2007)
New methods of food preservation
od: Gould, G. W
Wydane: (1999)
od: Gould, G. W
Wydane: (1999)
Ultraviolet light in food technology: principles and applications
od: Koutchma, Tatiana N, i wsp.
Wydane: (2009)
od: Koutchma, Tatiana N, i wsp.
Wydane: (2009)
Principles of food science
od: Fennema, Owen R
Wydane: (1976)
od: Fennema, Owen R
Wydane: (1976)
Managing frozen foods
od: Kennedy, Christopher J
Wydane: (2000)
od: Kennedy, Christopher J
Wydane: (2000)
Applied cook-freezing
od: Glanfield, Peter
Wydane: (1980)
od: Glanfield, Peter
Wydane: (1980)
Devils in food additives. Your Shopping Handbook
od: Thompson-Wells, Christine
Wydane: (2021)
od: Thompson-Wells, Christine
Wydane: (2021)
The blow flies of Virginia: diptera: calliphoridae
od: Hall, Robert D, i wsp.
Wydane: (1977)
od: Hall, Robert D, i wsp.
Wydane: (1977)
Introduction to food process engineering
od: Ibarz, Albert, i wsp.
Wydane: (2014)
od: Ibarz, Albert, i wsp.
Wydane: (2014)
The freezing preservation of foods
od: Tressler, Donald, i wsp.
Wydane: (1968)
od: Tressler, Donald, i wsp.
Wydane: (1968)