Freezing and irradiation of fish

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kreuzer, Rudolf (Autor)
Autores Corporativos:	FAO (Autor), Food and Agriculture Organization of the United Nations (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Londres Fishing News 1969
Materias:	PESCADO CONGELADO Preservación de alimentos PRODUCTOS CONGELADOS PRESERVACION CONGELACION IRRADIACION Refrigeración PRODUCTOS PESQUEROS EMPAQUE Envasado
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