Antúnez de Mayolo, S. E. (1981). La nutrición en el antiguo Perú. Banco Central de Reserva del Perú.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Antúnez de Mayolo, Santiago Erik. La Nutrición En El Antiguo Perú. Lima: Banco Central de Reserva del Perú, 1981.
Citação MLA (9ª ed.)Antúnez de Mayolo, Santiago Erik. La Nutrición En El Antiguo Perú. Banco Central de Reserva del Perú, 1981.
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