Bromatología

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書誌詳細
第一著者:	Braier, Bernardo (著者)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Buenos Aires Aniceto López 1939
版:	2a. ed
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos RECURSOS ALIMENTARIOS Carne PESCADOS Productos lácteos Aceites Cereales Frutas Verduras AZUCARES Condimentos BEBIDAS ALCOHOLICAS Análisis de alimentos Preservación de alimentos
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

予約･返却請求 Biblioteca de Alimentos - Colección General
請求記号:	664 BRA 1939
所蔵 1973495	利用可予約する