Bromatología

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Montes, Adolfo Leandro (autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Buenos Aires EUDEBA 1969
Edice:	Ediciones Previas. Bioquímica
Témata:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS RECURSOS ALIMENTARIOS Cereales LEGUMINOSAS Hortalizas Frutas GRASAS AZUCARES Microbiología alimentaria HIGIENE Control de calidad EMPAQUE Preservación de alimentos Alimentos fermentados Fermentación
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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