Azala

Inspección veterinaria de los alimentos

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Farchmin, Günter (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia 1967
Gaiak:	INSPECCION DE ALIMENTOS Control de calidad Control METODOS Medicina veterinaria Alimentos
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Inspección veterinaria de la carne
nork: Bartels, H
Argitaratua: (1971)

Inspección veterinaria de alimentos
nork: Farchmin, Günter
Argitaratua: (1967)

Practical food inspection
nork: Martin, C. R. A.
Argitaratua: (1973)

Inspección veterinaria de la leche
nork: Lerche, Martin
Argitaratua: (1969)

Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
nork: Kietzmann, Ulrich, et al.
Argitaratua: (1974)

Higiene veterinaria de los alimentos
nork: Fehlhaber, Karsten, et al.
Argitaratua: (1992)

Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
nork: Charley, Helen
Argitaratua: (1999)

Guía veterinaria para granjeros
nork: Stamm, G. W, et al.
Argitaratua: (1965)

Vademecum de veterinaria práctica
nork: Pérez Garrido, Pedro
Argitaratua: (1968)

Guía de obstetricia veterinaria
nork: Grunert, Eberhard, et al.
Argitaratua: (1976)

Manejo de los alimentos
nork: Jamieson, Michael, et al.
Argitaratua: (1975)

Micotoxinas en alimentos
nork: Soriano del Castillo, José Miguel
Argitaratua: (2007)

Processing effects on safety and quality of foods
Argitaratua: (2010)

The quality control of food
Argitaratua: (1960)

Tecnología de los alimentos congelados
nork: Mallett, C. P.
Argitaratua: (1994)

Manejo higiénico de víveres
Argitaratua: (1976)

Inspección práctica de la carne
nork: Wilson, Andrew
Argitaratua: (1970)

El perro civilizado y su convivencia con el hombre: reflexiones sobre su salud, bienestar y calidad de vida
nork: Macchiavello Cárdenas, Marco Aurelio
Argitaratua: (2002)

Bacteriología y virología veterinarias
nork: Merchant, Ival Arthur, et al.
Argitaratua: (1970)

Farmacología y terapéutica veterinarias
nork: Meyer, Jones
Argitaratua: (1959)

Fish inspection and quality control
nork: Kreuzer, Rudolf
Argitaratua: (1971)

Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
nork: Iglesias, Héctor A, et al.
Argitaratua: (1982)

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
nork: Anzaldúa-Morales, Antonio
Argitaratua: (1994)

Microbiological quality of foods
nork: Slanetz, L. W, et al.
Argitaratua: (1963)

Developments in food analysis techniques-1
nork: King, R. D
Argitaratua: (1978)

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
nork: Martínez Navarrete, Nuria, et al.
Argitaratua: (1999)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
nork: Hersom, A. C, et al.
Argitaratua: (1974)

Los alimentos y sus riesgos
Argitaratua: (1963)

Mathematical and statistical methods in food science and technology
nork: Granato, Daniel, et al.
Argitaratua: (2014)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Argitaratua: (2011)

Temas en tecnología de alimentos
nork: Lajolo, Franco Maria, et al.
Argitaratua: (1998)

Draft international standard ISO - DIS 22000
Argitaratua: (2004)

Manual de veterinaria
nork: Stamm, G. W
Argitaratua: (1956)

Evaluation of Novel protein products
nork: Bender, A. E, et al.
Argitaratua: (1970)

Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
nork: Fito Maupoey, Pedro, et al.
Argitaratua: (2000)

HACCP: enfoque práctico
nork: Mortimore, Sara, et al.
Argitaratua: (1996)

Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad
nork: Lees, R
Argitaratua: (1982)

Formulation engineering of foods
Argitaratua: (2013)

Manual del jinete: alimentación y cuidado del caballo según el sistema francés, alemán, norteamericano y español y adaptado a los usos del país medicina veterinaria
nork: Rojas A., Arturo
Argitaratua: (1904)

Principles of microbiology for students of food technology
nork: Parry, Thelma, et al.
Argitaratua: (1973)