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Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO

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Detalhes bibliográficos
Autores corporativos:	FAO (Autor), OMS (Autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Roma FAO 1975
Assuntos:	HIGIENE DE ALIMENTOS Control de calidad Alimentos marinos PESCADOS MERISCOS
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