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Microbiología moderna de los alimentos

Čájet eará veršuvnnaid (2)

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Jay, James M (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Zaragoza Acribia 1981
Preanttus:	2a. ed
Fáttát:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Taxonomía animal TAXONONIA DE LAS PLANTAS Enfermedades
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Microbiología moderna de los alimentos
Dahkki: Jay, James M
Almmustuhtton: (1994)

Microbiología moderna de los alimentos
Dahkki: Jay, James M, et al.
Almmustuhtton: (2009)

Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
Dahkki: Hersom, A. C, et al.
Almmustuhtton: (1995)

Conservación por el frío
Dahkki: Monvoisin, Alexandre
Almmustuhtton: (1953)

Manejo de los alimentos
Dahkki: Jamieson, Michael, et al.
Almmustuhtton: (1975)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, William Canoll
Almmustuhtton: (1976)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, William Canoll, et al.
Almmustuhtton: (1993)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, William Canoll
Almmustuhtton: (1962)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Adams, M. R, et al.
Almmustuhtton: (1997)

Fundamentals of food freezing
Dahkki: Desroiser, Norman, et al.
Almmustuhtton: (1977)

Tecnologías alimentarias
Almmustuhtton: (2019)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Almmustuhtton: (1986)

Microbiología de los alimentos vegetales
Dahkki: Müller, Peter
Almmustuhtton: (1981)

Recent advances in food science
Dahkki: Hawthorn, John, et al.
Almmustuhtton: (1962)

Microbiología de los alimentos conservados por el frío
Dahkki: Halbinger, Roberto E, et al.
Almmustuhtton: (1992)

Microbiología alimentaria
Dahkki: Bourgeois, C. M
Almmustuhtton: (1994)

Principios de microbiología industrial
Dahkki: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Almmustuhtton: (1977)

Reptiles de Chile
Dahkki: Donoso-Barros, Roberto
Almmustuhtton: (1966)

Microbiología e higiene de los alimentos
Dahkki: Hayes, P. R
Almmustuhtton: (1993)

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
Dahkki: Kunz, Benno
Almmustuhtton: (1986)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
Dahkki: Hersom, A. C, et al.
Almmustuhtton: (1974)

Food microbiology
Dahkki: Frazier, William Canoll
Almmustuhtton: (1958)

Food microbiology
Dahkki: Frazier, William Canoll
Almmustuhtton: (1967)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Dahkki: Hersom, A. C, et al.
Almmustuhtton: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Dahkki: Baumgartner, J. G, et al.
Almmustuhtton: (1956)

Microbiology of frozen foods
Dahkki: Robinson, R. K
Almmustuhtton: (1985)

Invertebrates
Dahkki: Brusca, Richard C
Almmustuhtton: (1990)

Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Dahkki: Bell, Chris, et al.
Almmustuhtton: (2005)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Almmustuhtton: (1962)

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Dahkki: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Almmustuhtton: (2001)

Tecnología de la congelación de los alimentos
Dahkki: Gruda, Zbigniew, et al.
Almmustuhtton: (1981)

Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
Dahkki: Cox, Pat M
Almmustuhtton: (1987)

Modern food microbiology
Dahkki: Jay, James M, et al.
Almmustuhtton: (2005)

Modern food microbiology
Dahkki: Jay, James M
Almmustuhtton: (1978)

Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas
Dahkki: Pascual Anderson, María del Rosario
Almmustuhtton: (1992)

Texto para la enseñanza de la zoología de acuerdo con el programa oficial en vigencia: IV año
Dahkki: Silva Figueroa, Carlos
Almmustuhtton: (1920)

Tratado de Microbiología
Dahkki: Davis, Bernard D
Almmustuhtton: (1971)

Microorganisms in foods
Almmustuhtton: (1974)

Microbiología de los alimentos. Introducción
Dahkki: Montville, Thomas J.
Almmustuhtton: (2009)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
Dahkki: Roller, Sibel
Almmustuhtton: (2003)