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Microbiología moderna de los alimentos

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Jay, James M (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Zaragoza Acribia 1981
संस्करण:2a. ed
विषय:
Microbiología alimentaria
Conservación de los alimentos
Taxonomía animal
TAXONONIA DE LAS PLANTAS
Enfermedades
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