Microbiología moderna de los alimentos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Jay, James M (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1981
الطبعة:	2a. ed
الموضوعات:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Taxonomía animal TAXONONIA DE LAS PLANTAS Enfermedades
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
رقم الاستدعاء:	576.163 JAY 1981
النسخة 1975439	متاح أحجز النسخة