Microbiología moderna de los alimentos
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Zaragoza
Acribia
1981
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| Édition: | 2a. ed |
| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Cote: |
576.163 JAY 1981 |
|---|---|
| Exemplaire 1975439 | Disponible Réserver |