Microbiología moderna de los alimentos

Những quyển sách tương tự

• Microbiología moderna de los alimentos
  Bằng: Jay, James M
  Được phát hành: (1994)
• Microbiología moderna de los alimentos
  Bằng: Jay, James M, et al.
  Được phát hành: (2009)
• Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
  Bằng: Hersom, A. C, et al.
  Được phát hành: (1995)
• Conservación por el frío
  Bằng: Monvoisin, Alexandre
  Được phát hành: (1953)
• Manejo de los alimentos
  Bằng: Jamieson, Michael, et al.
  Được phát hành: (1975)