İçeriği atla
VuFind
Giriş
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Snack food technology
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Snack food technology
Diğer sürümleri göster (1)
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
Matz, Samuel A.
(autor)
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:
Westport
AVI
1976
Seri Bilgileri:
Avi
Konular:
Alimentos
CONTROL DE ALIMENTOS
INGREDIENTES
Antioxidantes
Agua
SAL
Vegetales
Frutas
Procesamiento de alimentos
Salud
Dietas
EQUIPAMIENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Diğer sürümler (1)
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:
349 p
Benzer Materyaller
Snack food technology
Yazar:: Matz, Samuel A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)
Emerging technologies for food processing
Yazar:: Sun, Da-Wen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
Yazar:: Madhavi, D. L., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)
Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
Yazar:: Jury, Gloria, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
Physico chemical aspects of food processing
Yazar:: Beckett, S. T
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)