Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Snack food technology
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Snack food technology
Show other versions (1)
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Matz, Samuel A.
(autor)
Format:
Knjiga
Jezik:
angleščina
Izdano:
Westport
AVI
1976
Serija:
Avi
Teme:
Alimentos
CONTROL DE ALIMENTOS
INGREDIENTES
Antioxidantes
Agua
SAL
Vegetales
Frutas
Procesamiento de alimentos
Salud
Dietas
EQUIPAMIENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Other Versions (1)
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
Snack food technology
od: Matz, Samuel A.
Izdano: (1992)
Emerging technologies for food processing
od: Sun, Da-Wen
Izdano: (2014)
Food antioxidants: technological, toxicological, and health perspectives
od: Madhavi, D. L., et al.
Izdano: (1996)
Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
od: Jury, Gloria, et al.
Izdano: (1999)
Physico chemical aspects of food processing
od: Beckett, S. T
Izdano: (1995)