Snack food technology

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Matz, Samuel A. (autor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Westport AVI 1976
سلاسل:	Avi
الموضوعات:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS INGREDIENTES Antioxidantes Agua SAL Vegetales Frutas Procesamiento de alimentos Salud Dietas EQUIPAMIENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء:	664.6 MAT 1976
النسخة 1975226	متاح أحجز النسخة