Snack food technology

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Matz, Samuel A. (autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Westport AVI 1976
Serija:	Avi
Teme:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS INGREDIENTES Antioxidantes Agua SAL Vegetales Frutas Procesamiento de alimentos Salud Dietas EQUIPAMIENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664.6 MAT 1976
Kopija 1975226	Prosto Rezerviraj