Style de citation APA (7e éd.)

Desrosier, N. W. (1970). The technology of food preservation (3a. ed.). Avi.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Desrosier, Norman W. The Technology of Food Preservation. 3a. ed. Westport: Avi, 1970.

Style de citation MLA (9e éd.)

Desrosier, Norman W. The Technology of Food Preservation. 3a. ed. Avi, 1970.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.