Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
The technology of food preserv...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
The technology of food preservation
Show other versions (2)
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Desrosier, Norman W
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
angleščina
Izdano:
Westport
Avi
1970
Izdaja:
3a. ed
Teme:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
ELABORACION DE ALIMENTOS
SACAROSA
Fermentación
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Other Versions (2)
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
The technology of food preservation
od: Desrosier, Norman W
Izdano: (1963)
The technology of food preservation
od: Desrosier, Norman W, et al.
Izdano: (1977)
Shelf life assessment of food
Izdano: (2012)
Low-temperature preservation of foods and living matter
od: Fennema, Owen R, et al.
Izdano: (1973)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Izdano: (2011)