The technology of food preservation

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Desrosier, Norman W (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Westport Avi 1970
Edición:3a. ed
Subjects:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 664.028 DES 1970
Copia 1975277 Dispoñible Facer reserva
Copia 1975323 Dispoñible Facer reserva