The technology of food preservation

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Desrosier, Norman W (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Westport Avi 1970
Izdaja:	3a. ed
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS SACAROSA Fermentación
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General