Kapak Resmi

The technology of food preservation

Diğer sürümleri göster (2)
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Desrosier, Norman W (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport Avi 1970
Edisyon:3a. ed
Konular:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
ELABORACION DE ALIMENTOS
SACAROSA
Fermentación
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası: 664.028 DES 1970
Kopya Bilgisi 1975277 Kütüphanede Rezerve
Kopya Bilgisi 1975323 Kütüphanede Rezerve

Benzer Materyaller