Nutrición 73
Guardat en:
| Autor principal: | Tagle, María Angélica (Autor) |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Santiago
Jerba
1973
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Nutrición
per: Tagle, María Angélica
Publicat: (1980)
per: Tagle, María Angélica
Publicat: (1980)
Guía moderna para una buena nutrición
per: Scheider, William L
Publicat: (1987)
per: Scheider, William L
Publicat: (1987)
Nutrición para educadores
per: Mataix Verdú, José, et al.
Publicat: (2005)
per: Mataix Verdú, José, et al.
Publicat: (2005)
Análisis moderno de los alimentos
per: Hart, F. Leslie, et al.
Publicat: (1991)
per: Hart, F. Leslie, et al.
Publicat: (1991)
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
per: Lewis, Michael J
Publicat: (1993)
per: Lewis, Michael J
Publicat: (1993)
Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Publicat: (2019)
Publicat: (2019)
Physical chemistry of foods
per: Schwartzberg, Henry G, et al.
Publicat: (1992)
per: Schwartzberg, Henry G, et al.
Publicat: (1992)
Food materials science and engineering
per: Bhandari, Bhesh, et al.
Publicat: (2012)
per: Bhandari, Bhesh, et al.
Publicat: (2012)
Química de los alimentos
per: Badui Dergal, Salvador
Publicat: (1993)
per: Badui Dergal, Salvador
Publicat: (1993)
Análisis de los nutrientes de los alimentos
per: Osborne, D. R., et al.
Publicat: (1986)
per: Osborne, D. R., et al.
Publicat: (1986)
Microbiology of foods and food processing
per: Nickerson, John T. R., et al.
Publicat: (1972)
per: Nickerson, John T. R., et al.
Publicat: (1972)
Alimentos: composición y propiedades
per: Astiasarán Anchía, Iciar, et al.
Publicat: (2000)
per: Astiasarán Anchía, Iciar, et al.
Publicat: (2000)
Química de los alimentos
per: Belitz, Hans Dieter, et al.
Publicat: (1988)
per: Belitz, Hans Dieter, et al.
Publicat: (1988)
Elementary food science
per: Nickerson, John T. R., et al.
Publicat: (1976)
per: Nickerson, John T. R., et al.
Publicat: (1976)
Starch in food: structure, function and applications
per: Eliasson, Ann-Charlotte
Publicat: (2004)
per: Eliasson, Ann-Charlotte
Publicat: (2004)
The stability and shelf-life of food
per: Kilcast, David, et al.
Publicat: (2000)
per: Kilcast, David, et al.
Publicat: (2000)
Protein functionality in food systems
per: Hettiarachchy, Navam S, et al.
Publicat: (1994)
per: Hettiarachchy, Navam S, et al.
Publicat: (1994)
The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
per: Weaver, Connie
Publicat: (1996)
per: Weaver, Connie
Publicat: (1996)
Microstructural principles of food processing and engineering
per: Aguilera, José Miguel, et al.
Publicat: (1999)
per: Aguilera, José Miguel, et al.
Publicat: (1999)
Handbook of food enzymology
per: Whitaker, John R, et al.
Publicat: (2003)
per: Whitaker, John R, et al.
Publicat: (2003)
Trace minerals in foods
per: Smith, Kenneth Thomas
Publicat: (1988)
per: Smith, Kenneth Thomas
Publicat: (1988)
Química de los alimentos
per: Fennema, Owen R
Publicat: (2008)
per: Fennema, Owen R
Publicat: (2008)
Introducción a la nutrición y el metabolismo
per: Bender, David A
Publicat: (1993)
per: Bender, David A
Publicat: (1993)
Enseñanza de nutrición en enfermería
per: Rynbergen, Henderika J, et al.
Publicat: (1964)
per: Rynbergen, Henderika J, et al.
Publicat: (1964)
Química de los alimentos
per: Badui Dergal, Salvador
Publicat: (2013)
per: Badui Dergal, Salvador
Publicat: (2013)
Fundamentos de biotecnología de los alimentos
per: Lee, Byong H
Publicat: (2000)
per: Lee, Byong H
Publicat: (2000)
Chemical and functional properties of food saccharides
per: Tomasik, Piotr
Publicat: (2004)
per: Tomasik, Piotr
Publicat: (2004)
Protein food supplements
per: Noyes, Robert
Publicat: (1969)
per: Noyes, Robert
Publicat: (1969)
Development in food proteins
per: Hudson, B. J
Publicat: (1984)
per: Hudson, B. J
Publicat: (1984)
Química de los alimentos
per: Baltes, Werner
Publicat: (2007)
per: Baltes, Werner
Publicat: (2007)
Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
per: Scheider, William L
Publicat: (1985)
per: Scheider, William L
Publicat: (1985)
Introducción a la nutrición humana
per: Gibney, Michael J, et al.
Publicat: (2005)
per: Gibney, Michael J, et al.
Publicat: (2005)
Fundamentos de nutrición
per: Muzzo B., Santiago, et al.
Publicat: (1974)
per: Muzzo B., Santiago, et al.
Publicat: (1974)
Sensory evaluation techniques
per: Meilgaard, Morten, et al.
Publicat: (1999)
per: Meilgaard, Morten, et al.
Publicat: (1999)
Amino acid fortification of protein foods
per: Scrimshaw, Nevin S, et al.
Publicat: (1971)
per: Scrimshaw, Nevin S, et al.
Publicat: (1971)
Manual de nutrición y metabolismo
per: Bellido Guerrero, Diego, et al.
Publicat: (2006)
per: Bellido Guerrero, Diego, et al.
Publicat: (2006)
La nutrición en el antiguo Perú
per: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Publicat: (1981)
per: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Publicat: (1981)
Unidades de educación grupal para el fomento de la lactancia materna
Publicat: (1970)
Publicat: (1970)
Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas
per: Cheftel, Jean-Claude, et al.
Publicat: (1989)
per: Cheftel, Jean-Claude, et al.
Publicat: (1989)
Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
per: Fridthjof, John
Publicat: (1963)
per: Fridthjof, John
Publicat: (1963)
Ítems similars
-
Nutrición
per: Tagle, María Angélica
Publicat: (1980) -
Guía moderna para una buena nutrición
per: Scheider, William L
Publicat: (1987) -
Nutrición para educadores
per: Mataix Verdú, José, et al.
Publicat: (2005) -
Análisis moderno de los alimentos
per: Hart, F. Leslie, et al.
Publicat: (1991) -
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
per: Lewis, Michael J
Publicat: (1993)