Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Food oils and their uses
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Food oils and their uses
Show other versions (1)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Weiss, Theodore J
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Westport
Avi
1970
נושאים:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Aceites comestibles
Alimentos
MANI
MARGARINA
CACAO
MANTEQUILLA
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
Other Versions (1)
פריטים דומים
תצוגת צוות
תיאור
תיאור פיזי:
224 p
פריטים דומים
Food oils and their uses
מאת: Weiss, Theodore J
יצא לאור: (1983)
Oils, fats and fatty foods
מאת: Williams, K. A
יצא לאור: (1966)
The chemical analysis of foods
מאת: Cox, H. E, et al.
יצא לאור: (1962)
Refining of oils and fats for edible purposes
מאת: Andersen, A. J
יצא לאור: (1962)
Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
מאת: Stansby, M. E
יצא לאור: (1967)