Beeld op de omslag

Hygiene in food manufacturing and handling

Toon andere (1) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Graham-Rack, Barry (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Londres Food Trade 1973
Editie:	2a. ed
Onderwerpen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ELABORACION DE ALIMENTOS Procesos industriales Bacterias Hongos HIGIENE DE ALIMENTOS
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Hygiene in food manufacturing and handling
door: Graham-Rack, Barry
Gepubliceerd in: (1964)

Food plant sanitation
door: Parker, Milton E., et al.
Gepubliceerd in: (1962)

An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
door: Goldblith, S. A, et al.
Gepubliceerd in: (1961)

Shelf life assessment of food
Gepubliceerd in: (2012)

Fundamentals of food microbiology
door: Fields, Marion L
Gepubliceerd in: (1979)

Sanitation in food processing
door: Troller, John A
Gepubliceerd in: (1982)

Food sanitation
door: Guthrie, Rufus K
Gepubliceerd in: (1980)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
door: Walker, Kate
Gepubliceerd in: (1997)

Water activity and food
door: Troller, John A, et al.
Gepubliceerd in: (1978)

Food Processing Handbook
door: Brennan, James G
Gepubliceerd in: (2006)

Food additive toxicology
door: Maga, Joseph A., et al.
Gepubliceerd in: (1995)

The technology of wine making
door: Amerine, M. A, et al.
Gepubliceerd in: (1967)

Microbiología de las fermentaciones industriales
door: Jörgensen, Alfred
Gepubliceerd in: (1959)

Food service science
door: Smith, Laura Lee W
Gepubliceerd in: (1974)

Manufacture and analysis of carbonated beverages
door: Jacobs, Morris B
Gepubliceerd in: (1959)

A complete course in canning: a technical reference book and texbook for students of food technology, food plant managers, product research and decelopment specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
door: López, Anthony
Gepubliceerd in: (1969)

A complete course in canning: a technical reference book and textbook for students of food tecnology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
door: López, Anthony
Gepubliceerd in: (1975)

Compendio de bacterias y hongos de frutales y vides en Chile
door: Acuña Parra, Rina
Gepubliceerd in: (2010)

CRC the use fungi as food and in food processing
door: Gray, William D
Gepubliceerd in: (1970)

Hygienic design and operation of food plant
door: Jowitt, Ronald
Gepubliceerd in: (1980)

Low-temperature preservation of foods and living matter
door: Fennema, Owen R, et al.
Gepubliceerd in: (1973)

Manual de higiene de los mariscos
door: Wood, P. C
Gepubliceerd in: (1979)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Gepubliceerd in: (2011)

Laboratory manual for food canners and processors
Gepubliceerd in: (1968)

Aseptic packaging of food
door: Reuter, Helmut
Gepubliceerd in: (1989)

Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
door: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Gepubliceerd in: (2004)

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
door: Ratcliffe, Stanley, et al.
Gepubliceerd in: (1973)

Sanidad alimentaria
door: Roberts, Howard R
Gepubliceerd in: (1986)

Engineering of food preservation and biochemical processes
door: King, C. Judson
Gepubliceerd in: (1973)

The technology of food preservation
door: Desrosier, Norman W
Gepubliceerd in: (1963)

The technology of food preservation
door: Desrosier, Norman W, et al.
Gepubliceerd in: (1977)

The technology of food preservation
door: Desrosier, Norman W
Gepubliceerd in: (1970)

Handbook of food additives
door: Furia, Thomas E
Gepubliceerd in: (1968)

Microbial biomass
door: Rose, Anthony H
Gepubliceerd in: (1979)

CRC handbook of food additives
door: Furia, Thomas E
Gepubliceerd in: (1972)

Freeze drying and advanced food technology
door: Goldblith, S. A, et al.
Gepubliceerd in: (1975)

Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
Gepubliceerd in: (1974)

The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
door: Eastman, Wilbur F
Gepubliceerd in: (1975)

Canned foods: an introduction to their microbiology
door: Hersom, A. C, et al.
Gepubliceerd in: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
door: Baumgartner, J. G, et al.
Gepubliceerd in: (1956)