Inspección veterinaria de alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Farchmin, Günter (Autor) |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
1967
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Inspección veterinaria de la leche
Autor: Lerche, Martin
Vydáno: (1969)
Autor: Lerche, Martin
Vydáno: (1969)
Inspección veterinaria de los alimentos
Autor: Farchmin, Günter
Vydáno: (1967)
Autor: Farchmin, Günter
Vydáno: (1967)
Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
Autor: Kietzmann, Ulrich, a další
Vydáno: (1974)
Autor: Kietzmann, Ulrich, a další
Vydáno: (1974)
Los aditivos en los alimentos
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Vydáno: (1992)
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Vydáno: (1992)
Fresh meat processing
Autor: Karmas, Endel
Vydáno: (1970)
Autor: Karmas, Endel
Vydáno: (1970)
Inspección veterinaria de la carne
Autor: Bartels, H
Vydáno: (1971)
Autor: Bartels, H
Vydáno: (1971)
Embutidos: elaboración y defectos
Autor: Coretti, Kornel
Vydáno: (1971)
Autor: Coretti, Kornel
Vydáno: (1971)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
Vydáno: (1968)
Vydáno: (1968)
Higiene veterinaria de los alimentos
Autor: Fehlhaber, Karsten, a další
Vydáno: (1992)
Autor: Fehlhaber, Karsten, a další
Vydáno: (1992)
Food science and technology
Autor: Pyke, Magnus
Vydáno: (1976)
Autor: Pyke, Magnus
Vydáno: (1976)
Food science and technology
Autor: Pyke, Magnus
Vydáno: (1970)
Autor: Pyke, Magnus
Vydáno: (1970)
Tecnología cecinera moderna
Vydáno: (1978)
Vydáno: (1978)
Practical food inspection
Autor: Martin, C. R. A.
Vydáno: (1973)
Autor: Martin, C. R. A.
Vydáno: (1973)
The structure and composition of foods
Autor: Winton, Andrew L, a další
Vydáno: (1932)
Autor: Winton, Andrew L, a další
Vydáno: (1932)
Microbiología de los alimentos conservados por el frío
Autor: Halbinger, Roberto E, a další
Vydáno: (1992)
Autor: Halbinger, Roberto E, a další
Vydáno: (1992)
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
Autor: Ratcliffe, Stanley, a další
Vydáno: (1973)
Autor: Ratcliffe, Stanley, a další
Vydáno: (1973)
Micotoxinas en alimentos
Autor: Soriano del Castillo, José Miguel
Vydáno: (2007)
Autor: Soriano del Castillo, José Miguel
Vydáno: (2007)
Lipids and their oxidation
Autor: Schultz, H. W, a další
Vydáno: (1962)
Autor: Schultz, H. W, a další
Vydáno: (1962)
Poultry products technology
Autor: Mountney, George
Vydáno: (1966)
Autor: Mountney, George
Vydáno: (1966)
Química agrícola
Autor: Primo Yúfera, Eduardo
Vydáno: (1979)
Autor: Primo Yúfera, Eduardo
Vydáno: (1979)
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
Autor: Pearson, David
Vydáno: (1998)
Autor: Pearson, David
Vydáno: (1998)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Autor: Gerhardt, Ulrich
Vydáno: (1980)
Autor: Gerhardt, Ulrich
Vydáno: (1980)
Poultry products technology
Autor: Mountney, George
Vydáno: (1976)
Autor: Mountney, George
Vydáno: (1976)
Technologie laitière
Autor: Ray, Georges
Vydáno: (1951)
Autor: Ray, Georges
Vydáno: (1951)
Effects of heating on foodstuffs
Autor: Priestley, R. J
Vydáno: (1979)
Autor: Priestley, R. J
Vydáno: (1979)
Inspección práctica de la carne
Autor: Wilson, Andrew
Vydáno: (1970)
Autor: Wilson, Andrew
Vydáno: (1970)
Seafood safety, processing, and biotechnology
Autor: Shahidi, Fereidoon, a další
Vydáno: (1997)
Autor: Shahidi, Fereidoon, a další
Vydáno: (1997)
Industria de la carne: salazones y chacinería
Autor: Amo Visier, Antonio
Vydáno: (1980)
Autor: Amo Visier, Antonio
Vydáno: (1980)
Manejo higiénico de víveres
Vydáno: (1976)
Vydáno: (1976)
The physiology and biochemistry of muscle as foods
Autor: Briskey, E. J, a další
Vydáno: (1970)
Autor: Briskey, E. J, a další
Vydáno: (1970)
Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1984)
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1984)
La investigación en la ciencia de la carne
Autor: Grau, Reinhold
Vydáno: (1971)
Autor: Grau, Reinhold
Vydáno: (1971)
Tecnología de la carne
Autor: Bogner, Herrmann, a další
Vydáno: (1969)
Autor: Bogner, Herrmann, a další
Vydáno: (1969)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
Autor: Vázquez, Anjel
Vydáno: (1876)
Autor: Vázquez, Anjel
Vydáno: (1876)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
Autor: Kay, H. D, a další
Vydáno: (1954)
Autor: Kay, H. D, a další
Vydáno: (1954)
Market milk
Autor: Kelly, Ernest, a další
Vydáno: (1923)
Autor: Kelly, Ernest, a další
Vydáno: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
Autor: Farrall, Arthur W
Vydáno: (1963)
Autor: Farrall, Arthur W
Vydáno: (1963)
Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Autor: Iglesias, Héctor A, a další
Vydáno: (1982)
Autor: Iglesias, Héctor A, a další
Vydáno: (1982)
Quality control for the food industry
Autor: Kramer, Amihud, a další
Vydáno: (1973)
Autor: Kramer, Amihud, a další
Vydáno: (1973)
Fish inspection and quality control
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1971)
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1971)
Podobné jednotky
-
Inspección veterinaria de la leche
Autor: Lerche, Martin
Vydáno: (1969) -
Inspección veterinaria de los alimentos
Autor: Farchmin, Günter
Vydáno: (1967) -
Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
Autor: Kietzmann, Ulrich, a další
Vydáno: (1974) -
Los aditivos en los alimentos
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Vydáno: (1992) -
Fresh meat processing
Autor: Karmas, Endel
Vydáno: (1970)