Inspección veterinaria de alimentos
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
1967
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Inspección veterinaria de la leche
af: Lerche, Martin
Udgivet: (1969)
af: Lerche, Martin
Udgivet: (1969)
Inspección veterinaria de los alimentos
af: Farchmin, Günter
Udgivet: (1967)
af: Farchmin, Günter
Udgivet: (1967)
Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
af: Kietzmann, Ulrich, et al.
Udgivet: (1974)
af: Kietzmann, Ulrich, et al.
Udgivet: (1974)
Los aditivos en los alimentos
af: Madrid Vicente, Antonio
Udgivet: (1992)
af: Madrid Vicente, Antonio
Udgivet: (1992)
Fresh meat processing
af: Karmas, Endel
Udgivet: (1970)
af: Karmas, Endel
Udgivet: (1970)
Inspección veterinaria de la carne
af: Bartels, H
Udgivet: (1971)
af: Bartels, H
Udgivet: (1971)
Embutidos: elaboración y defectos
af: Coretti, Kornel
Udgivet: (1971)
af: Coretti, Kornel
Udgivet: (1971)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
Udgivet: (1968)
Udgivet: (1968)
Higiene veterinaria de los alimentos
af: Fehlhaber, Karsten, et al.
Udgivet: (1992)
af: Fehlhaber, Karsten, et al.
Udgivet: (1992)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
Tecnología cecinera moderna
Udgivet: (1978)
Udgivet: (1978)
Practical food inspection
af: Martin, C. R. A.
Udgivet: (1973)
af: Martin, C. R. A.
Udgivet: (1973)
The structure and composition of foods
af: Winton, Andrew L, et al.
Udgivet: (1932)
af: Winton, Andrew L, et al.
Udgivet: (1932)
Microbiología de los alimentos conservados por el frío
af: Halbinger, Roberto E, et al.
Udgivet: (1992)
af: Halbinger, Roberto E, et al.
Udgivet: (1992)
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
af: Ratcliffe, Stanley, et al.
Udgivet: (1973)
af: Ratcliffe, Stanley, et al.
Udgivet: (1973)
Micotoxinas en alimentos
af: Soriano del Castillo, José Miguel
Udgivet: (2007)
af: Soriano del Castillo, José Miguel
Udgivet: (2007)
Lipids and their oxidation
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1962)
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1962)
Poultry products technology
af: Mountney, George
Udgivet: (1966)
af: Mountney, George
Udgivet: (1966)
Química agrícola
af: Primo Yúfera, Eduardo
Udgivet: (1979)
af: Primo Yúfera, Eduardo
Udgivet: (1979)
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
af: Pearson, David
Udgivet: (1998)
af: Pearson, David
Udgivet: (1998)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
af: Gerhardt, Ulrich
Udgivet: (1980)
af: Gerhardt, Ulrich
Udgivet: (1980)
Poultry products technology
af: Mountney, George
Udgivet: (1976)
af: Mountney, George
Udgivet: (1976)
Technologie laitière
af: Ray, Georges
Udgivet: (1951)
af: Ray, Georges
Udgivet: (1951)
Effects of heating on foodstuffs
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
Inspección práctica de la carne
af: Wilson, Andrew
Udgivet: (1970)
af: Wilson, Andrew
Udgivet: (1970)
Seafood safety, processing, and biotechnology
af: Shahidi, Fereidoon, et al.
Udgivet: (1997)
af: Shahidi, Fereidoon, et al.
Udgivet: (1997)
Industria de la carne: salazones y chacinería
af: Amo Visier, Antonio
Udgivet: (1980)
af: Amo Visier, Antonio
Udgivet: (1980)
Manejo higiénico de víveres
Udgivet: (1976)
Udgivet: (1976)
The physiology and biochemistry of muscle as foods
af: Briskey, E. J, et al.
Udgivet: (1970)
af: Briskey, E. J, et al.
Udgivet: (1970)
Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
af: Schmidt-Hebbel, Hermann
Udgivet: (1984)
af: Schmidt-Hebbel, Hermann
Udgivet: (1984)
La investigación en la ciencia de la carne
af: Grau, Reinhold
Udgivet: (1971)
af: Grau, Reinhold
Udgivet: (1971)
Tecnología de la carne
af: Bogner, Herrmann, et al.
Udgivet: (1969)
af: Bogner, Herrmann, et al.
Udgivet: (1969)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
af: Vázquez, Anjel
Udgivet: (1876)
af: Vázquez, Anjel
Udgivet: (1876)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
af: Kay, H. D, et al.
Udgivet: (1954)
af: Kay, H. D, et al.
Udgivet: (1954)
Market milk
af: Kelly, Ernest, et al.
Udgivet: (1923)
af: Kelly, Ernest, et al.
Udgivet: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
af: Farrall, Arthur W
Udgivet: (1963)
af: Farrall, Arthur W
Udgivet: (1963)
Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
af: Iglesias, Héctor A, et al.
Udgivet: (1982)
af: Iglesias, Héctor A, et al.
Udgivet: (1982)
Quality control for the food industry
af: Kramer, Amihud, et al.
Udgivet: (1973)
af: Kramer, Amihud, et al.
Udgivet: (1973)
Fish inspection and quality control
af: Kreuzer, Rudolf
Udgivet: (1971)
af: Kreuzer, Rudolf
Udgivet: (1971)