APA citiranje

Coffman, J. P. (1975). Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones. Marymar.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Coffman, James P. Gastronomía Profesional Para Establecimientos E Instituciones. Buenos Aires: Marymar, 1975.

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Coffman, James P. Gastronomía Profesional Para Establecimientos E Instituciones. Marymar, 1975.