APA (7th ed.) Citation

Coffman, J. P. (1975). Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones. Marymar.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Coffman, James P. Gastronomía Profesional Para Establecimientos E Instituciones. Buenos Aires: Marymar, 1975.

MLA (9th ed.) Citation

Coffman, James P. Gastronomía Profesional Para Establecimientos E Instituciones. Marymar, 1975.