Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones

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Auteur principal: Coffman, James P (Auteur)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Buenos Aires Marymar 1975
Collection:Gastronomía
Sujets:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Cote: 642.5 COF 1975
Exemplaire 3928209 Disponible Réserver
Exemplaire 1973967 Disponible Réserver