Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Coffman, James P (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Buenos Aires Marymar 1975
Series:	Gastronomía
Subjects:	Gastronomía SERVICIOS ALIMENTICIOS HIGIENE DE ALIMENTOS Nutrición PAUTAS ALIMENTARIAS PRODUCCION ALIMENTARIA
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos - Colección General