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Food technology

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Prescott, Samuel (Auteur), Proctor, Bernard (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Nueva York McGraw-Hill 1937
Sujets:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCCION ALIMENTARIA Alimentos Carne Cereales Frutas Verduras PANIFICACION Conservación de los alimentos
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