Herrmann, K. (1977). Alimentos congelados: Tecnología y comercialización. Acribia.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Herrmann, Karl. Alimentos Congelados: Tecnología Y Comercialización. Zaragoza: Acribia, 1977.
MLA(9版)引用形式Herrmann, Karl. Alimentos Congelados: Tecnología Y Comercialización. Acribia, 1977.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.